Opiniones de clientes

Sólo una pega. Los platos calientes se sirvieron tirando a fríos, excepto las gambas que están espectaculares como siempre. Por favor, mantenerlas en el menú degustación.

ACOGEDOR

Una atención muy agradable

Un trato exquisito. Todo muy bien presentado y muy rico. Un placer contar con la presencia de Paul Ibarra.

Todo estupendo, comida y servicio, nos gusto todo, especialmente el bloody Mary, la merluza y el postre que era espectacular, lo que menos el pavo

Pedí mesa en el comedor de abajo porque en el de arriba no había plaza. Como no conocía, fuimos y mi sorpresa fue que, abajo, era una zona junto a la barra. ¡Sorpresa!, pensé que me iba a decepcionar, pero no. Resultó que en la barra también se sirven comidas y el ambiente resultó ser agradable. Comimos estupendamente, buena materia prima y excelente elaboración. Sitio sencillo pero comida espectacular, en la antiguas mesas de marmol de los bares. La carta de vinos, corta pero selecta. Y el precio, muy razonable para la calidad. La atención de la mesa, muy buena. Volveremos

Menú interesante a un precio asequible

El ir a comer a Los Fueros es siempre toda una experiencia. En esta ocasion celebrabamos un cumpleaños. Atendidos por dos camareros ( que en alguna ocasion provocaba exceso de atencion y en otras poca atencion a las peticiones) pero en general muy bien y poder conversar con Paul Ibarra sobre la comida le añade un punto positivo. De la comida que decir, todo exquisito. Las gambas nos supieron a pocas, ejejeje. La carne muy jugosa, en su punto. Los buñuelos de bacalao estupendos. y en el postre le pusieron una velita a la cumpleañera como habiamos solicitado.

Quería mostrar algo diferente en Bilbao a amigos de fuera y se fueron encantados. La carrillera y el postre triunfaron! Ni hablaban en la mesa.